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Descrição do Produto
ATENÇÃO:
ENTREGAS REGIÃO SUDESTE, NORTE E NORDESTE: Nossa responsabilidade pela qualidade e troca de chocolates se restringe a escolha do método de envio via SEDEX. Devido a sensibilidade do chocolate ao calor, a entrega tem que ser feita da forma mais rápida possível. Apesar de todo cuidado que temos com as embalagens de proteção para transporte, não podemos garantir a qualidade e a troca dos chocolates (caso derreta) em outras formas de envio para essas regiões.
Chocolate Belga Caramelo Gold 30,4% de Cacau Gotas – Callebaut – 400g
Já vem em gotinhas para facilitar o derretimento.
Referência: CHK-R30GOLD-E0-D94
Precisa de mais caramelo? Melhore tudo com GOLD.
Habilmente elaborado e composto a partir de uma fina seleção de ingredientes como açúcar caramelizado e leite caramelizado, este chocolate caramelo tem notas ricas em caramelo, manteiga, creme e uma pitada emocionante de sal. Desfrute de sua cor âmbar pálida com um tom dourado que funciona bem em praticamente qualquer aplicação.
Gotas de chocolate intensas - equilibradas - ricas em caramelo.
Dicas de acompanhamento:
Baunilha, Fava Tonka, Maçã, Laranja, Abacaxi, Cereja, Damasco, Tâmara, Lima, Amêndoas, Chá Matcha, Café, Chocolate amargo, Pipoca.
Origem dos grãos:
Para obter um sabor perfeitamente equilibrado e robusto, misturamos grãos de cacau de 3 países diferentes de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.
INGREDIENTES: Manteiga de cacau, açúcar, caramelo em pó (leite em pó integral, soro do leite em pó, açúcar, leite em pó desnatado, aroma natural de baunilha), leite em pó integral, lactose (leite), açúcar caramelizado, sal, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Barry Callebaut produz o legítimo Chocolate Belga, de altíssima qualidade, ideais para fazer receitas mais refinadas de doces e sobremesas. Quando em gotinhas proporcionam mais praticidade no preparo de suas receitas pois já vêm prontas para o derretimento.
O chocolate puro tem como grande diferencial a qualidade em seu sabor pois utiliza mais pasta de cacau.
No Brasil, para o chocolate ser considerado puro é preciso que ele tenha no mínimo 25% de cacau (20% para chocolates brancos).
Para trabalhar com o chocolate puro e para se obter brilho e textura é preciso usar a técnica de temperagem (ou choque térmico).
Imagens meramente ilustrativas.
Avaliações dos Clientes
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Fabricio G.10/04/2024Eu recomendo esse produto.
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Marlus A.07/02/2024Eu recomendo esse produto.
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Viviane P.30/01/2024Eu recomendo esse produto.
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Viviane P.30/01/2024Eu recomendo esse produto.
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Maria P.25/01/2024Eu recomendo esse produto.
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Daiane P.18/12/2023Eu recomendo esse produto.
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Daiane P.18/12/2023Eu recomendo esse produto.
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Charles R.03/11/2023Eu recomendo esse produto.
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Maria L.01/11/2023Eu recomendo esse produto.
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Julia G.18/09/2023Eu recomendo esse produto.
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