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Xarope de Glicose de Milho 500g – Glucosul

Cod. do Produto: 7891
Xarope de Glicose de Milho 500g – Glucosul
Cod. do Produto: 7891
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Xarope de Glicose de Milho 500g – Glucosul

 

É feita a partir do amido de milho e possui a consistência de xarope, doce e pegajoso. Como a glucose de milho é muito pegajosa, o ideal é molhar bem as mãos antes de manuseá-la no recipiente. Umedeça também o recipiente que irá utilizar e mexa o menos possível na glucose, pois é isso que a deixa ainda mais grudenta.

É muito utilizada em bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geleias, doces e sorvetes.

Na indústria de alimentos é normal substituir parte do açúcar pela glucose de milho e, no caso do sorvete, essa substituição pode chegar até 30%. Isso acontece porque a glucose de milho tem um poder edulcorante inferior ao açúcar normal, aumentando o tempo de conservação dos alimentos.

 

Geralmente a dosagem mínima seria de 1 parte para 1000 partes, e até de 5 a 10 vezes esta quantidade na fabricação de doces cristalizados

 

Marca: Glucosul

Peso Líq.: 500g

Cód. de barras: 7897862725003

 

Ingredientes: Xarope de Glicose. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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Avaliações dos Clientes

Nossos clientes falam por nós!
veja algumas avaliações de produtos da nossa loja.
99% dos clientes recomendam nossos produtos
  • Maristella S.
    26/03/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Muito bom, produto veio bem embalado e dentro do prazo!!
    Muito bom, de acordo com o anunciado
    Produto: Caixa de Páscoa Meio Ovo 250g Unid – Sortido – Cromus
  • Marlus A.
    07/02/2024
    Eu recomendo esse produto.
    excelente
    Material com boa espessura/resistência
    Produto: Bico de Confeitar Wilton nº 30 Pitanga Fechada - Inox - Pequeno
  • Viviane P.
    30/01/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Ótimo
    Produto de ótima qualidade.
    Produto: Balão de látex 9 polegadas Preto - 50 unidades – Joy
  • Viviane P.
    30/01/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Produto ótimo.
    Produto de ótima qualidade.
    Produto: Balão de látex 9 pol. Metalizado Dourado - 50 unidades – Joy
  • Maria P.
    25/01/2024
    Eu recomendo esse produto.
    Sabor maravilhoso
    Chocolate saboroso, e praticidade enorme
    Produto: Cobertura Sicao Mais Blend gotas – 2,05kg (CAIXA FECHADA)
  • Daiane P.
    18/12/2023
    Eu recomendo esse produto.
    Maravilhoso
    Ótimo
    Produto: Essência líquida Panetone 30ml Arcolor
  • Daiane P.
    18/12/2023
    Eu recomendo esse produto.
    Perfeito
    Super prático, meus panetones ficam maravilhosos
    Produto: Forma para Panetone 500g Decorada 13,0cm X 9,5cm - 10 unidades
  • Charles R.
    03/11/2023
    Eu recomendo esse produto.
    Recomendo
    Produto chegou certo
    Produto: Forma Acetato BWB Simples Cód.0440 Chapéu Cowboy
  • Maria L.
    01/11/2023
    Eu recomendo esse produto.
    Adorei o produto!
    Gostei bastante dos produtos que comprei, chegou no prazo, tive um excelente atendimento tbm!
    Produto: Jogo de Estecas modeladoras Grandes - 8 unidades – Bluestar
  • Julia G.
    18/09/2023
    Eu recomendo esse produto.
    Muito bom o atendimento e produto
    Perfeito
    Produto: Pote retangular Microondas 350ml com 24 unidades - Prafesta
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