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Descrição do Produto
Liga Neutra 100g – Iceberg
Estabilizante em pó para gelados comestíveis.
De modo geral, é utilizada em sorvetes e cremes gelados nos preparos de suas caldas-base. Indispensável dizer que o fato da liga neutra não agregar sabor é um grande trunfo desse componente, que visa agregar à textura e conservação do alimento, não alterando o seu sabor.
Sua função principal é conservar os alimentos gelados de forma a manter sua estrutura e evitar a formação excessiva de cristais de gelo.
Peso Liq.: 100g
Ingredientes: açúcar, estabilizante goma guar e carboximetilcelulo amido de milho e. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, DE SOJA E OVOS.
Formas de Pagamento
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Avaliações dos Clientes
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Jessica M.14/07/2026Eu recomendo esse produto.
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Anônimo10/02/2026Eu recomendo esse produto.
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Lilian S.27/05/2025Eu recomendo esse produto.
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Aparecida T.08/04/2025Eu recomendo esse produto.
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Marlus A.18/12/2024Eu recomendo esse produto.
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Fabricio G.09/12/2024Eu recomendo esse produto.
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Fabricio G.09/09/2024Eu recomendo esse produto.
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Edson N.21/08/2024Eu recomendo esse produto.
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Luana D.14/08/2024Eu recomendo esse produto.
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Luana D.14/08/2024Eu recomendo esse produto.
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