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Fermento Pó Químico 1kg Arcolor

Cod. do Produto: 561
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Fermento Pó Químico 1kg Arcolor
Cod. do Produto: 561
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Descrição do Produto

Fermento Pó Químico 1kg Arcolor

 

O Fermento Químico Arcólor é direcionado a todos os tipos de massas de bolos e vários tipos de massas doces, consideradas massas leves. Age liberando oxigênio através de reação química entre os componentes de sua composição em meio úmido (líquidos da receita) e com a temperatura do forno, impelindo a massa para cima e ao mesmo tempo solidificando sua estrutura. De acordo com a receita utilizada teremos maior ou menor maciez e conforme o balanceamento do fermento, teremos maior ou menor desenvolvimento da massa.

Marca: Arcolor

Peso Líq.: 1kg

 

Composição: Amido de Milho, Bicarbonato de sódio, fosfato de sódio e alumínio.

 

Sugestões e Dicas: Misturar o fermento com a farinha, adicionando esta na última parte da receita. Isto homogeneizará melhor o fermento na massa.
Massas leves são denominadas massas com pouca gordura e outros elementos, como chocolate, cacau, coco, etc.
Quanto mais leve a massa, menor a quantia de fermento se utilizará.
Fermento Químico Arcólor garante perfeita aeração na massa onde for utilizado, não interferindo em seu sabor.
Manter a embalagem muito bem fechada, após rompido o seu lacre, em local seco.

 

Modo de Utilização:

Usar 20 a 40g do Fermento Químico Arcólor na massa de bolos e doces, conforme a receita utilizada. Proceder de acordo com a receita estipulada, reservando o fermento para o fim do batimento.Assar em forno pré aquecido por tempo suficiente.



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Avaliações dos Clientes

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98%

Dos nossos clientes
recomendam nossos produtos

  • Maria Ribas
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    amei o produto frutas inteiras no geral
    Produto: Polpa de Frutas Vermelhas 900g – Citral
  • Maria Ribas
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    amei a polpa de abacaxi
    Produto: Polpa de Abacaxi 900g – Citral
  • Maria Ribas
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    muito alé do que eu esperava
    Produto: Polpa de Morango 900g – Citral
  • Leila Gustmann
    10/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    melhor cobertura branca
    muito bom e cor bem branquinha
    Produto: Cobertura Sicao Mais Branca gotas – 2,05kg
  • Andréa Oliveira de Almeida
    06/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Ótimo para embalar presente
    Muito bom
    Produto: Saco Poli Incolor 20x29 – 50 unid – Cromus
  • Patricia Aguida Borges
    29/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Nota milllll
    Preço top
    Produto: Creme de avelã com cacau Nutella 650g
  • Suzana da Silva Costa
    27/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    A compra foi bem pratica e rapida.
    O produto é muito bom e o preço bem acessível
    Produto: Cereja ao Marasquino 950g – Sícola
  • Mônica Calligaris
    27/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Ótimo
    Muito bom 10
    Produto: Chocolate Sicao Gold Meio Amargo gotas – 1,01kg
  • Geane dos Santos Trindade
    21/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Gostei. Nao é muito amargo.
    Gostei do sabor e de usar para bolos e trufas.
    Produto: CHOC. MELKEN GOTAS AMARGO 70% 1,01KG
  • Patricia Aguida Borges
    19/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    5 estrelas
    Ótimo e ainda pelo melhor preço que ja encontrei .
    Produto: Cobertura Harald Top Blend gotas – 1,01kg
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