Espátula Raspadora para Chocolate – Bluestar

Espátula Raspadora para Chocolate – Bluestar

Espátula utilizada para espalhar e raspar o chocolate na bancada durante o processo da temperagem. Seu cabo alongado facilita muito a pegada para os movimentos necessários.

A espátula raspadora de chocolate Bluestar possui um dos lados mais “afiados” para auxiliar na raspagem do chocolate, de forma com que todo o chocolate seja raspado junto, sem deixar excessos no mármore.

Essa espátula também pode ser utilizada para alisar sua cobertura de chantilly, ganache ou buttercream.

Descrição:  Espátula Raspadora para chocolate Amarela

Tamanho: 

12 cm comprimento do raspador

17,3 cm de altura total

8 cm altura do cabo

Quantidade de peças: 1

Marca: Bluestar

Material: Poliestireno