CREME CULINARIO FLEISCHMANN 1KG

Creme Culinário Gran Finale 1L Fleischmann: O Substituto Perfeito do Creme de Leite para Receitas Doces e Salgadas

Transforme suas receitas do dia a dia ou da cozinha profissional com o Creme Culinário Gran Finale Fleischmann 1L! Desenvolvido para oferecer máxima performance, ele traz a consistência cremosa, o brilho e o sabor neutro que seus pratos precisam, com muito mais economia e estabilidade do que o creme de leite tradicional.

Pronto para uso e extremamente versátil, o Creme Culinário Gran Finale suporta altas temperaturas sem talhar ou separar, podendo ser levado ao fogo, ao forno para gratinar e até reduzido para molhos aveludados e marcantes.

Principais Benefícios para Sua Cozinha e Produção

• Não Talha no Fogo ou com Cítricos: Suporta fervura prolongada e a adição de ingredientes ácidos (como limão, maracujá, vinho ou tomate) mantendo a textura lisa e homogênea.

• Textura Lisa e Cremosa: Garanta um acabamento aveludado e visualmente atraente em molhos, cremes, estrogonofes, mousses e recheios.

• Sabor Neutro e Delicado: Harmoniza perfeitamente tanto com pratos salgados quanto com sobremesas, sem alterar o sabor principal dos seus ingredientes.

• Muito Mais Econômico: Excelente rendimento e custo-benefício em comparação ao creme de leite tradicional ou fresco, ideal para aumentar a margem de lucro na gastronomia e confeitaria.

• Pode ser Gratinado: Garanta aquele aspecto dourado e irresistível em lasanhas, fricassês, batatas e gratinados.

Onde Utilizar o Creme Culinário Gran Finale?

• Pratos Salgados: Molho branco, molho quatro queijos, estrogonofe, sopas, cremes de vegetais, purês cremosos, recheios de tortas salgadas e quiches.

• Receitas Doces: Ganaches, mousses, cremes de confeiteiro, pavês, recheios para bolos e tortas.

• Bebidas e Coquetéis: Base para cremes de café, chocolates quentes especiais e drinques cremosos.

Modo de Uso e Dicas de Preparo

• Pronto para Uso: Não necessita de preparo prévio, basta abrir e adicionar diretamente à sua receita.

• Redução e Mistura: Pode ser misturado diretamente em líquidos quentes ou frios e aceita diluição sem perder a estabilidade.

Conservação e Armazenamento

• Antes de abrir: Armazene em local seco, fresco e limpo (entre 5°C e 25°C), protegido da luz solar direta.

• Após aberto: Conserve sob refrigeração na geladeira (entre 5°C e 10°C) e consuma dentro de até 3 dias.

Ficha Técnica e Ingredientes

• Marca: Gran Finale / Fleischmann

• Volume Líquido: 1 Litro

• Código de Barras (EAN): 7897309408650

• Ingredientes: Água, gordura vegetal, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, amido modificado, maltodextrina, estabilizantes: goma guar, goma alfarroba e fosfato dissódico e emulsificante: lecitina de soja.

• Alérgicos: CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. Contém leite e derivados e derivados de soja. Pode conter trigo.