Cobertura sabor chocolate Cobertop Bel Blend em gotas – 1,01kg

Cobertura sabor chocolate Cobertop Bel Blend em gotas – 1,01kg

Já vem em gotinhas para facilitar seu derretimento.

A cobertura Blend é uma mistura de ao leite com meio amargo. Não é tão doce e nem tão amargo, agradando o paladar da maioria das pessoas.

A cobertura Cobertop Bel é feita com gordura fracionada, o que torna seu sabor mais agradável, ou seja, é uma cobertura de alta qualidade. A cobertura Cobertop ainda proporciona uma ótima fluidez, o que facilita banhar bombons e biscoitos, além de deixar um brilho maravilhoso.

A cobertura fracionada tem como grande vantagem a facilidade de manuseio, já que não necessita da temperagem (choque-térmico) após derretido, e também, comparado ao chocolate puro, é um pouco mais resistente ao calor. Essas vantagens são graças a gordura fracionada utilizada, e não a manteiga de cacau como é o caso dos chocolates nobres.

A linha Cobertop é ideal para fazer casquinhas de chocolate, receitas de doces e sobremesas. Quando em gotinhas proporcionam mais praticidade no preparo de suas receitas pois já vêm prontas para o derretimento.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, leite integral em pó, líquor de cacau, soro de leite em pó, sal, emulsificantes INS-322 (Lecitina de Soja) e INS-476 (Polirricinoleato de Poliglicerol) e aromatizantes. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER OVO.