Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4Kg – Harald

Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4Kg – Harald

As Ganaches Melken são recheios e coberturas ideais para bolos e tortas, além de substituírem a manteiga e o açúcar em massas doces, trazendo o sabor do chocolate. A embalagem de 4 kg é ideal para uso profissional.

Aplicação: Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Em sua consistência original, é excelente para rechear bolos e tortas. Na hora de saborizar, harmoniza bem com frutas cítricas, como maracujá, abacaxi e limão. Seu sabor também combina com o do coco, tanto leite quanto o ralado.

Para decorar bolos, tortas e sobremesas, aere o Creme Ganache na batedeira por alguns minutos, até chegar à consistência desejada, e use uma manga de confeitar. Se preferir um efeito mais rústico, espalhe com a espátula, cobrindo toda a superfície.

Para cobrir bolos, tortas e cupcakes, basta espalhar a ganache com uma espátula. Para um efeito liso e espelhado, aqueça-a no micro-ondas por alguns segundos e despeje sobre o bolo apoiado em uma grade, com uma assadeira embaixo para evitar desperdício.

O Creme Ganache pode ser usado também como ingrediente de base para bolos fofinhos e com sabor de chocolate. Ele substitui o açúcar, a manteiga ou o óleo e diminui a necessidade do uso de ingredientes “molhados”, como leite e ovos.

Conservação: Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Marca: Harald

Peso Líq.: 4Kg

Código de barras: 7897077800984

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau, emulsificantes: lecitina soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO".

Imagens meramente ilustrativas.