Chocolate Melken Meio Amargo gotas 2,05kg – Harald

ATENÇÃO:

ENTREGAS REGIÃO SUDESTE, NORTE E NORDESTE: Nossa responsabilidade pela qualidade e troca de chocolates se restringe a escolha do método de envio via SEDEX. Devido a sensibilidade do chocolate ao calor, a entrega tem que ser feita da forma mais rápida possível. Apesar de todo cuidado que temos com as embalagens de proteção para transporte, não podemos garantir a qualidade e a troca dos chocolates (caso derreta) em outras formas de envio para essas regiões.

Chocolate Melken Meio Amargo gotas 2,05kg – Harald

O sabor Meio Amargo se diferencia dos outros pois não possui leite integral em sua composição (porém contém derivados de leite) e tem a formulação mais rica em cacau (porcentagem não disponibilizada pela fabricante). Uma das consequências dessas mudanças é seu sabor mais amargo.

Não se confunda, o chocolate meio amargo não possui teor de cacau suficiente para ser considerado bom para a saúde. Caso queira chocolate visando sua saúde, procure em nosso site os chocolates amargos com mais de 50% de cacau.

A linha Melken é de chocolates nobres, ideais para fazer receitas de doces e sobremesas. Quando em gotinhas proporcionam mais praticidade no preparo de suas receitas pois já vêm prontas para o derretimento.

O chocolate puro tem como grande diferencial a qualidade em seu sabor, pois a gordura utilizada é a manteiga de cacau. No Brasil, para o chocolate ser considerado puro é preciso que ele tenha no mínimo 25% de cacau (20% para chocolates brancos).

Para trabalhar com o chocolate puro e para se obter brilho e textura é preciso usar a técnica de temperagem (ou choque térmico).

Marca: Harald

Peso Líq.: 2,05kg

INGREDIENTES: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE."