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Chocolate Belga Amargo 80% de cacau – Callebaut – 2,5kg

Cod. do Produto: 26302
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Chocolate Belga Amargo 80% de cacau – Callebaut – 2,5kg
Cod. do Produto: 26302
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Descrição do Produto

ATENÇÃO:

ENTREGAS REGIÃO SUDESTE, NORTE E NORDESTE: Nossa responsabilidade pela qualidade e troca de chocolates se restringe a escolha do método de envio via SEDEX. Devido a sensibilidade do chocolate ao calor, a entrega tem que ser feita da forma mais rápida possível. Apesar de todo cuidado que temos com as embalagens de proteção para transporte, não podemos garantir a qualidade e a troca dos chocolates (caso derreta) em outras formas de envio para essas regiões.

 

Chocolate Belga Amargo 80% de cacau – Callebaut – 2,5kg

Já vem em gotinha para facilitar seu derretimento.

 

Referência: 80-20-44-2B-U76

 

Chocolate em gotas amargo (Dark Callets), com teor de cacau 70,5%, se diferencia dos outros pois não possui leite em sua composição (porém contém derivados de leite e lactose) e tem a formulação mais rica em cacau, é isso torna seu sabor mais amargo.

 

Os chocolates com teor de cacau acima de 50% possuem propriedades antioxidantes que melhoram a função vascular. Muitos médicos recomendam o consumo diário de tais chocolates, porém tem que se ter em mente que é necessário um controle nesse consumo, nada mais que 30g por dia. Quanto maior o teor de cacau, menos açúcar o chocolate terá, ou seja, quanto mais cacau, maiores serão seus benefícios.

*Pergunte ao seu médio quais benefícios que o chocolate amargo pode trazer a você e qual a quantidade que seu corpo necessita ao dia.

 

INGREDIENTES: Pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

 

A Barry Callebaut produz o legítimo Chocolate Belga, de altíssima qualidade, ideais para fazer receitas mais refinadas de doces e sobremesas. Quando em gotinhas proporcionam mais praticidade no preparo de suas receitas pois já vêm prontas para o derretimento.

O chocolate puro tem como grande diferencial a qualidade em seu sabor pois utiliza mais pasta de cacau.

No Brasil, para o chocolate ser considerado puro é preciso que ele tenha no mínimo 25% de cacau (20% para chocolates brancos).

Para trabalhar com o chocolate puro e para se obter brilho e textura é preciso usar a técnica de temperagem (ou choque térmico).

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Avaliações dos Clientes

Nossos clientes falam por nós! veja algumas avaliações de produtos da nossa loja

98%

Dos nossos clientes
recomendam nossos produtos

  • Dayane V.
    01/07/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Perfeito
    Não sei como vivia sem isso na minha vida, é perfeito!!!
    Produto: Desmoldante unta forma Carlex Spray 600ml - Emulzint
  • Vivian C.
    21/06/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Bom produto
    O produto é bom, pena que veio errado. Mandaram uma embalagem correta e uma de 350 ml
    Produto: Pote quadrado PP com tampa 250ml – 20 unidades - Prafesta
  • Leticia F.
    30/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Sensacional
    É maravilhoso, textura ótima, parece a barra de chocolate derretida… Usei em um bolo de morango e ficou uma delícia.
    Produto: Recheio Cremoso Lacta Laka 1,05kg
  • Rosangela S.
    26/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    adorei o produto
    Bem resistente, irei comprar mais
    Produto: Forma Acetato BWB Especial com silicone cód.10048 Panetone Natal
  • Rosangela S.
    26/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    adorei o produto
    Bem resistente, irei comprar mais
    Produto: Forma Acetato BWB Especial com silicone cód.128 Bota Feliz Natal
  • Rosangela S.
    26/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    adorei o produto
    Bem resistente, irei comprar mais
    Produto: Forma Acetato BWB Especial com silicone cód.133 Árvore Feliz Natal
  • Rosangela S.
    26/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    adorei o produto
    Bem resistente, irei comprar mais
    Produto: Forma Acetato BWB Especial com silicone cód.10053 Rosto do Papai Noel
  • Rosangela S.
    26/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    adorei o produto
    Fiquei bem satisfeita como produto
    Produto: C.M.C 40g Arcolor
  • Rosangela S.
    26/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    adorei o produto
    Gostei muito irei comprar mais
    Produto: Cobertura Sicao Mais Blend gotas – 2,05kg
  • Maria R.
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    amei o produto frutas inteiras no geral
    Produto: Polpa de Frutas Vermelhas 900g – Citral
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