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Chocolate Belga Amargo 54,5% de cacau – Callebaut – 400g

Cod. do Produto: 26083
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Chocolate Belga Amargo 54,5% de cacau – Callebaut – 400g
Cod. do Produto: 26083
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Descrição do Produto

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ENTREGAS REGIÃO SUDESTE, NORTE E NORDESTE: Nossa responsabilidade pela qualidade e troca de chocolates se restringe a escolha do método de envio via SEDEX. Devido a sensibilidade do chocolate ao calor, a entrega tem que ser feita da forma mais rápida possível. Apesar de todo cuidado que temos com as embalagens de proteção para transporte, não podemos garantir a qualidade e a troca dos chocolates (caso derreta) em outras formas de envio para essas regiões.

 

Chocolate Belga Amargo 54,5% de cacau – Callebaut – 400g

Já vem em gotinhas para facilitar o derretimento.

 

Referência: 811-BR-D94

 

Chocolate em gotas amargo (Dark Callets), com teor de cacau 54,5%, se diferencia dos outros pois não possui leite em sua composição (porém contém derivados de leite e lactose) e tem a formulação mais rica em cacau, é isso torna seu sabor mais amargo.

 

Os chocolates com teor de cacau acima de 50% possuem propriedades antioxidantes que melhoram a função vascular. Muitos médicos recomendam o consumo diário de tais chocolates, porém tem que se ter em mente que é necessário um controle nesse consumo, nada mais que 30g por dia. Quanto maior o teor de cacau, menos açúcar o chocolate terá, ou seja, quanto mais cacau, maiores serão seus benefícios.

*Pergunte ao seu médio quais benefícios que o chocolate amargo pode trazer a você e qual a quantidade que seu corpo necessita ao dia.

 

INGREDIENTES: massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

 

A Barry Callebaut produz o legítimo Chocolate Belga, de altíssima qualidade, ideais para fazer receitas mais refinadas de doces e sobremesas. Quando em gotinhas proporcionam mais praticidade no preparo de suas receitas pois já vêm prontas para o derretimento.

O chocolate puro tem como grande diferencial a qualidade em seu sabor pois utiliza mais pasta de cacau.

No Brasil, para o chocolate ser considerado puro é preciso que ele tenha no mínimo 25% de cacau (20% para chocolates brancos).

 

Para trabalhar com o chocolate puro e para se obter brilho e textura é preciso usar a técnica de temperagem (ou choque térmico).

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Avaliações dos Clientes

Nossos clientes falam por nós! veja algumas avaliações de produtos da nossa loja

98%

Dos nossos clientes
recomendam nossos produtos

  • Maria Ribas
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    amei o produto frutas inteiras no geral
    Produto: Polpa de Frutas Vermelhas 900g – Citral
  • Maria Ribas
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    amei a polpa de abacaxi
    Produto: Polpa de Abacaxi 900g – Citral
  • Maria Ribas
    18/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    otimo produto
    muito alé do que eu esperava
    Produto: Polpa de Morango 900g – Citral
  • Leila Gustmann
    10/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    melhor cobertura branca
    muito bom e cor bem branquinha
    Produto: Cobertura Sicao Mais Branca gotas – 2,05kg
  • Andréa Oliveira de Almeida
    06/05/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Ótimo para embalar presente
    Muito bom
    Produto: Saco Poli Incolor 20x29 – 50 unid – Cromus
  • Patricia Aguida Borges
    29/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Nota milllll
    Preço top
    Produto: Creme de avelã com cacau Nutella 650g
  • Suzana da Silva Costa
    27/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    A compra foi bem pratica e rapida.
    O produto é muito bom e o preço bem acessível
    Produto: Cereja ao Marasquino 950g – Sícola
  • Mônica Calligaris
    27/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Ótimo
    Muito bom 10
    Produto: Chocolate Sicao Gold Meio Amargo gotas – 1,01kg
  • Geane dos Santos Trindade
    21/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    Gostei. Nao é muito amargo.
    Gostei do sabor e de usar para bolos e trufas.
    Produto: CHOC. MELKEN GOTAS AMARGO 70% 1,01KG
  • Patricia Aguida Borges
    19/04/2022
    Eu recomendo esse produto.
    5 estrelas
    Ótimo e ainda pelo melhor preço que ja encontrei .
    Produto: Cobertura Harald Top Blend gotas – 1,01kg
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