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Descrição do Produto
Antimofo 30g Arcolor
Produto obtido por processo químico direcionado exclusivamente (com grandes resultados) como conservante para produtos embalados com umidade superior a 15%, retardando o desenvolvimento de micro organismos conhecidos como mofo e rope. É indispensável na comercialização de massas frescas recheadas ou não; massas semi prontas de pizzas, pastéis, empadas e outros embalados e resfriados; pães salgados e doces.
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Marca: Arcolor
Peso Líq.: 30g
Composição: Amido de milho e propionato de cálcio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM LEITE
O Antimofo Arcólor está padronizado para ser utilizado na quantia estipulada na receita. A quantia de utilização sugerida pode ser alterada porém com muito critério, pois o uso excessivo do produto pode alterar o desenvolvimento das massas por modificar sua acidez podendo também promover sabor fortemente amargo no produto final.
O excesso de conservantes, além de ser proibido por lei, é prejudicial à saúde e deve ser evitado
Modo de Utilização:
Sua utilização média é de 100g de Antimofo Arcólor para cada 50kg de farinha trigo em produtos de panificação e confeitaria, garantindo a vida útil dos pães embalados de 8 a 10 dias ou até mais, lembrando sempre que a higiene e cuidados nos processos de manipulação, forneamento e resfriamento dos produtos são requisitos importantes para completa garantia do produto.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
Formas de Pagamento
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Por: R$ 4,75 à vista no boleto O boleto será gerado após a finalização de sua compra. Imprima e pague no banco ou pague pela internet utilizando o código de barras do boleto.Cartões de Crédito em até 1x
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Dayane V.01/07/2022Eu recomendo esse produto.
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Vivian C.21/06/2022Eu recomendo esse produto.
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Leticia F.30/05/2022Eu recomendo esse produto.
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Rosangela S.26/05/2022Eu recomendo esse produto.
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Rosangela S.26/05/2022Eu recomendo esse produto.
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Maria R.18/05/2022Eu recomendo esse produto.


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